Todavía produce aceitunas después de todos esos milenios. 
El antiguo olivo de Vouves en Creta, Grecia. Crédito de la imagen: Eric Nagle.
El olivo de Vouves en Creta, Grecia, es probablemente el olivo más antiguo del mundo y definitivamente se encuentra entre los árboles vivos más antiguos del planeta. Se confirma que tiene al menos 2000 años según el análisis de los anillos de los árboles, ¡y los científicos de la Universidad de Creta han estimado que tiene 4000 años!
Dicho esto, no se puede determinar la edad exacta del árbol, ya que aún no existe un método científico acordado para determinar la edad de los olivos. Pero definitivamente es tan antiguo como las colinas. 
El antiguo árbol podría tener hasta 4.000 años. Crédito de la imagen: Alexey Komarov.
Otro dato increíble del Olivo de Vouves es que todavía produce aceitunas. De hecho, según Greek Reporter, el olivo milenario produce el mejor aceite de oliva del mundo, siendo la zona la cuna del cultivo del olivo en la isla de Creta.
El tronco del árbol, que tiene un perímetro de 41 pies (12,5 m) y un diámetro de 15 pies (4,6 m), ahora está hueco, ya que el duramen se está pudriendo gradualmente.
Por ello, el olivo se renueva hacia afuera y este renacer constante lo ha convertido desde la antigüedad en símbolo de inmortalidad. 
De hecho, se puede ver a través del tronco, ya que es hueco. Sin embargo, el árbol sigue viviendo y produciendo aceitunas. Johan Wieland
El árbol ha sido declarado monumento natural protegido y, en octubre de 2009, se inauguró el Museo del Olivo de Vouves en una casa cercana del siglo XIX, que muestra las herramientas y el proceso tradicionales del cultivo del olivo.
Las ramas del árbol se utilizaron para tejer las coronas de los ganadores de los Juegos Olímpicos de Atenas 2004 y de los Juegos Olímpicos de Beijing 2008. ¿Y quien sabe? Incluso podría haber proporcionado las coronas para los primeros Juegos Olímpicos antiguos, que se remontan a Olimpia en el año 776 a.C.
